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08‘20

08‘20 Lifestyle DAS MAGAZIN FÜR DIE REGION Anzeige Hallo Welt ich bin Jasmin von soulmoments. Einem Inspirationsblog für mehr soulpower | soulfood | soulmoments. Oft werde ich gefragt, was soulfood eigentlich bedeutet. Deshalb gibt es nun die Antwort: Soulfood bedeutet letztlich nicht mehr und nicht weniger als „Seelenfutter“. Es ist ein Essen, das dir guttut und dich glücklich macht. Ein Essen, das dir neue Power verschafft, dir aber gleichzeitig Leichtigkeit und Frohsinn verleiht. Ein Essen, das dich zum Strahlen bringt, dir ein wahnsinniges Bauch- und Körpergefühl gibt und dir vor allem auch ein Lächeln auf die Lippen zaubert. Denn Körper und Seele sind eng miteinander verbunden. So wusste es auch Teresa von Ávila, wohlgemerkt im 16. Jahrhundert, schon: Tu deinem Leib etwas Gutes, damit deine Seele Lust hat, darin zu wohnen. (Teresa von Ávila) soulfood hängt von diversen Faktoren ab. Um es dir so einfach wie möglich zu machen, stelle ich dir meine 5 W vor: • Was isst du? • Wo isst du? • Wie isst du? • Wie geht es dir dabei? • Wie viel nimmst du zu dir? Was isst du? Fangen wir an mit dem Was – der Basis und dem Wichtigsten aller Ws. Grundsätzlich benötigt dein Körper verschiedene Nährstoffe. Diese braucht er um täglich zu funktionieren und leistungsfähig zu sein. Dein Essen sollte daher genügend Nährstoffe enthalten. Heißt, von allem etwas (Kohlenhydrate, Proteine, Fette), viele Ballaststoffe, viele Vitamine, wenig Zucker. 38

Lifestyle DAS MAGAZIN FÜR DIE REGION 08‘20 Es sollte frisch und so natürlich wie nur möglich sein. Deshalb: regional und saisonal einkaufen. Und die Qualität sollte natürlich auch stimmen. Also, schätze dich und dein Essen wert und gönn dir gute und nahrhafte Lebensmittel. Wo isst du? Nicht nur was, sondern auch wo wir essen, spielt eine Rolle. Es macht einen Unterschied, ob du in der Mittagspause vorm PC sitzt und deine Mahlzeit zu dir nimmst oder ob du in guter Gesellschaft an einem schönen Ort speist. Schaff dir beim Essen eine wohlfühlende Atmosphäre um dich herum. Wie isst du? Gerade mal zwischendurch was reingestopft, unterwegs to go verzehrt, neben 10 anderen Dingen in uns hineingefuttert oder spät abends noch eine Pizza reingeschoben. All das ist nicht gut für uns und unser Bauchgefühl. Deshalb, esse, wenn du isst. Genieße! gerade wirklich brauchst. Und wenn ja, dann gönn es dir auch bewusst. Du sollst dir nichts verbieten, sondern gut zu dir und deinem Körper sein. Manchmal müssen Schokolade, Chips oder Gummibärchen eben sein. Wie viel nimmst du zu dir? Unser Magen braucht nicht so viel, wie wir denken. Die Zerkleinerungsarbeit kann er nun mal am besten machen, wenn er nicht proppenvoll ist und du dich im „Futter-Koma“ befindest. Achte daher auf dein Hungergefühl. Hast du wirklich noch Hunger oder ist es nur die Lust oder die Langeweile? Gehe bewusst und verantwortungsvoll mit dir und deinem Körper um und höre darauf, was du gerade brauchst. Dein Körper wird es dir sagen. love, Jasmin Wie geht es dir dabei? Ob Schokolade beim Liebeskummer, Chips nach dem Training oder Gummibärchen bei Langeweile. Oft bestimmen der Kopf und unsere Gefühle das, was wir essen. Unser Körper braucht das allerdings nicht, zumindest nicht unbedingt. Deshalb, hör in dich hinein. Schau, ob du das Mehr zu soulfood und leckere Rezepte findest du auf: @soulmoments.koblenz Anzeige soulmoments.koblenz soulfoodkoblenz

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