10‘18 Kochen DAS MAGAZIN FÜR DIE REGION KOCHEN UND GENIESSEN Im evm-Kochstudio – Energieversorgung Mittelrhein AG Die Energieversorgung Mittelrhein (evm) ist in der Region zu Hause. Das zeigt sie nicht nur bei ihrer Arbeit mit Strom und Erdgas, sondern auch im evm-eigenen Kochstudio. Regelmäßig finden hier Kochkurse unter professioneller Leitung von Köchen aus der Region statt. Teilnehmer lernen dabei Tipps und Kniffe, um auch im Alltag Schwung in die eigene Küche zu bringen. Es entstehen leckere Menüs mit saisonalen Zutaten aus der Region, dazu wird der passende Wein und Kaltgetränke gereicht. Anschließend werden die Gerichte in gemütlicher Runde verspeist. KURSE IN BENDORF Regionales mit Mediterranem verbinden – einfach, genial und vor allem lecker. Das ist das Motto von Koch und Küchenmeister Andreas Fuhr. Bei seinen Kochkursen im Kochstudio des evm-Kundenzentrums Bendorf stehen frische, saisonale Produkte im Mittelpunkt, die traditionell, aber auch modern zubereitet werden. So gleicht kein Kurs dem anderen, doch eines haben alle gemeinsam: die humorvoll dargebrachten Rezepte sind jederzeit zur Wiederholung geeignet. Freie Plätze gibt es am Mittwoch, 7. November. KURSE IN KOBLENZ Im Kochstudio im evm-Kundenzentrum in Koblenz steht Mario Schötz am Dienstag, 16. Oktober, bereit. Der Küchenchef aus dem Hotel „Schlemmer“ in Montabaur zeigt den Teilnehmern, wie sie ganz einfach raffinierte Gerichte unter dem Motto „Herbstliche Mediterrane Küche“ zubereiten können. Alle Menüs und die Anmeldung finden Interessierte unter evm.de/Kochstudio. 24
Gemeinsam kochen und genießen Kreative Kochkurse mit Profis aus der Region. Weitere Informationen unter evm.de / Kochstudio Hier sind wir zu Hause. Jetzt anmelden!
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